わかめの美味しさを十二分に味わうしゃぶしゃぶがある。生わかめしゃぶしゃぶだ。石巻・十三浜産の生わかめをしゃぶしゃぶにして一口食べるだけで、わかめ本来が持つ肉厚でぷりぷりとした食感を味わうことができる。

しゃぶしゃぶすると、きれいなエメラルドグリーンになる

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