トルティアチップスを製造販売しているRW Garcia社のジェネル・チェトクティさんは、「NON GMO POJECT」での最初のスナック会社の会員になったと教えてくれた。

会員になる為には、とても厳しい商品の原料チエックがあるという。そのチエックを通過しないと会員にはなる事ができない。アメリカ中で、行政には関わっていない民間の団体が原料をチエックしているのは、この団体のみである。

「NON GMO PROJECT」のブースには、会員の会社の商品が陳列され、遺伝子組み換えの食品の危険性を訴えている。このプロジェクトは、サンフランシスコ、バークリ市で小さな自然食料品を扱う店から始まった。

1 2 3 4