アニマルウェルフェアとは、動物の適正な扱い方にについてまとめた基本原則。1965年に英国で提唱され、今では世界中で採用されている考え方。これは、「飢餓と渇きからの自由」、「外傷と疾病からの自由」、「肉体的苦痛と不快からの自由」、「恐怖や不安、抑圧からの自由」、「正常な行動ができる自由」の「5つの自由」から成り立つ。

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