以前オルタナSでも取り上げた宮城県石巻市にある、高校生がつくるカフェ・いしのまきカフェ「 」（かぎかっこ） が昨年11月に開店した。（2012年7月25日の記事⇒復興地・石巻で高校生が作るカフェ、今秋開店予定）「 」は全国では珍しい高校生が従業員のカフェで、店の内装からメニューの考案まで全てを彼らが行なっている。
「 」は、昨年6月に高校生が集まって店についての話し合いを始め、店名の考案から説明会・研修まで行いその年の11月に営業を始めた。現在開店から５カ月を経たこのカフェは石巻の中でも知名度は高い。
高校生がカフェを切り盛りしているということで全国のメディアの注目を集め、今後もますます活躍が期待されている。そこで今回は「 」の高校生らと共に歩んできた日本財団の金子知史さんに話を聞いた。
「高校生から自分のような人になりたいと言われた時が一番やりがいを感じた」と話す日本財団の金子知史さん
