まずオイシックスの商品の特徴として無視できないのは、そのユニークな商品名である。誰が見ても、その商品の価値が伝わるような名前にする工夫を行っているという。
「ピーチかぶ」、「みつトマト」、「生キャラメルいも」など、普通のかぶ、トマト、いもよりも断然おいしそうに感じることができ、何より印象深い。
もちろん、名前にだけこだわっているのではなく、商品自体の質も高い。「生産者が安心して自分の子どもに食べさせることができる食材」を商品選定のポリシーにしており、たとえ形や見た目が悪くても農薬や添加物の使用を制限して、安全性や美味しさを優先している。
震災時の東北の食品の風評被害に対しても、ゲルマニウム半導体検出器を日本でいち早く導入し、放射能検査を行うなど、迅速な対応をし、食品の安全への熱意を見せた。
