Magadipita 3号にまつわる記事一覧です。
※画像をクリックすると、記事が見れます！
フードイベントを運営する特定非営利活動法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN（以下、ヤムヤム）はこのほど、クラウドファンディング「READYFOR」で「タイ７７県ご当地食材の飾り寿司で日タイの架け橋を実現したい！」を達成した。ヤムヤム代表の西田誠治さんは今回のプロジェクトが成功した要因には今までの取り組みと、団体が目指している構想があると話す。西田さんの目指すタイ料理による地元食材の普及とヤムヤムならではの六次産業化のあり方を聞いた。
NPO法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHENは「食の地域活性化×国際文化交流」をコンセプトにフードイベントを開催している。先日、このイベントに参加したのでレポートする。
Facebook, Twitter, Instagram…私たちの生活の中には様々なSNSが浸透している。Tumblrもその中の一つだ。今回は世界中に多くのユーザーを持つTumblrが行なっているキャンペーンの１つをご紹介しよう。
プール、BBQ、花火、海外旅行・・楽しい夏はあっという間だ。なかには、夏の終わりに海外旅行に行く人もいるだろう。そこで、今回は海外旅行にまつわる、「外貨募金」というちょっとした1 Actionをご紹介しよう。
群馬・館林周辺では、200人ほどの「ロヒンギャ」と呼ばれる人々が暮らしている。彼らは祖国ミャンマーで国民として認められず、他の民族からの激しい迫害を受けて亡命し、日本で難民としての庇護を求めている人々である。その一人であるモハメドさん（仮名、39歳）に話を伺うと、自らが受けてきた数々の差別よりも、子どもへの心配を口にした。
日本の食品ロスの約半数は家庭から出されている。その量は、世界トップクラスで、日本人一人あたり毎日おにぎり2個分に相当する。わたしたちが家庭で実践できる「あともう一口」アクションを紹介しよう。
