「もしも土の中を覗くことが出来るとしたら、私たちはたった1杯のティースプーンの健康的な土壌に、地球上にいる人間以上の生き物を見つけるだろう」――10月16日の世界食料デーに、ノルウェーのオスロでMatbeatというフェスティバルが開催された。国際土壌年にちなんで、同フェスティバルのテーマは「Soil-土壌」だ。地元のバーではトークショーやコンサートが開催され、地元農家のチーズが振舞われた。(早稲田大学高野ゼミ支局長=石黒 真彩・早稲田大学文化構想学部3年)
![地元の小さな農家も参加し、フェスティバルに訪れた人にチーズを振る舞った](https://alternas.jp/wp-content/uploads/2015/10/b6845512f6bcc3e4f480200c7e4055cd-526x400.jpg)
地元の小さな農家も参加し、フェスティバルに訪れた人にチーズを振る舞った