製作したのは、NPO法人Mブリッジ（三重県・松坂市）。Mブリッジ エシカル推進チーム統括マネージャーの安原智子さんは、「伊勢神宮が象徴するように自然に配慮したスポットが三重県には多く、エシカルと関連性があるのではないかと思った」と、製作した背景を話す。

ガイドブックは２種類ある。それぞれ20ページ弱で、桑名・いなべから津までの北中部版と松坂以南の南部版だ。食べ物やコスメ、農家などのミエシカルが掲載されている。





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